西洋種はβ-カロテン、東洋種にはリコピンで血圧を下げる「にんじん」 Posted on 2014/11/192024/11/21 by b-pressure βカロテンは、強力な抗酸化力 にんじんは、高血圧の予防に有効なβカロテンを豊富に含んでいます。しかも、その含有量は100g当たり9100μgと、野菜のなかでもトップクラス。最近では「陽明五寸」や「ベータリッチ」など、食味 […]